팽현숙 옛날순대국 (내돈내산 맛 후기)
뜨끈한 국물 요리가 생각날 때, 저는 항상 순대국을 떠올립니다. 이번에는 평소 TV와 홈쇼핑에서 자주 보던 팽현숙 옛날순대국을 직접 주문해서 먹어봤어요.
워낙 이름 있는 분이 운영하는 순대국집 제품이라 기대가 컸는데, 결론부터 말하자면 “다시 주문할 의사 100%”입니다.
저처럼 순대국을 좋아하거나, 집에서 간편하게 진한 국물과 푸짐한 건더기를 즐기고 싶으신 분들 팽현숙 옛날순대국 맛 후기보시고 결정하세요
① 포장과 편리함
이전에 먹어봤던 다른 브랜드 순대국은 육수, 순대, 고기가 따로 포장돼 있어 조리 전부터 번거로웠어요.
그런데 팽현숙 옛날순대국은 한 팩에 모든 재료와 육수가 함께 들어있어 그대로 끓이기만 하면 됩니다.
조리도 간단하고, 먹고 난 후 쓰레기도 최소화돼 깔끔했어요.
냉동 상태로 오지만 포장이 탄탄해서 변형이 없었고, 해동 후 냄새 없이 깔끔했습니다.
특히, 저는 개인적으로 기본 구성에 양념 고추가루가 별도 포장으로 포함돼 있어
취향에 맞게 매운맛을 조절할 수 있는 점이 좋았습니다.
순대국에 고추가루를 넣으면 국물 맛이 훨씬 진하고 칼칼해져서 더 맛있게 즐길 수 있었어요.
② 잡내 없는 깔끔한 맛
순대국을 먹다 보면 특유의 잡내 때문에 호불호가 갈릴 수 있는데,
팽현숙 옛날순대국은 잡내가 전혀 없어서 아이들도 거부감 없이 잘 먹더라구요.ㅎㅎ
특히 저희 집 조카들이 순대국 냄새에 민감한데, 이번엔 “맛있다”며 국물까지 싹 비웠네요.
국물 맛은 진하고 구수하며, 들깨가루를 조금 추가하니 고소함이 배가됐습니다.
③ 건더기와 육수
제품 설명에는 1팩에 2인분이라고 적혀 있지만, 저희 집처럼 순대국을 듬뿍 먹는 스타일이라면 1팩 = 1인분이라 생각하면 됩니다.
좀 배부르게 먹고싶다...는 기준으로요 ㅎㅎ
순대와 머릿고기, 내장이 적당히 들어있고, 특히 순대는 부드럽고 씹는 맛이 좋았습니다.
다만, 건더기 양은 살짝 아쉬울 수 있어 부추나 팽이버섯을 추가해서 먹으니까 훨씬 맛도 풍성해지고 좀 배가 차더라구요
육수는 넉넉하게 들어있어 남은 국물은 김치찌개나 만두국, 칼국수 등에 재활용하기 좋았습니다.
④ 맛의 포인트
- 간이 딱 맞음 : 저는 살짝 싱겁게 먹는 편이라 끓일 때 물을 조금 추가했는데, 그러니 더 제 입맛에 맞았습니다.
- 양념고춧가루 동봉 : 취향에 맞춰 매운맛을 조절할 수 있어 좋았습니다.
고춧가루에 다진 마늘, 새우젓을 섞어 다대기를 만들어 넣으니 매콤하고 칼칼한 맛이 일품! - 국내산 재료 : 100% 국내산 재료 사용이라 믿고 먹을 수 있었습니다.
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⑤ 집에서 맛집 느낌 그대로
직접 매장에 가본 적은 없지만, 팽현숙 옛날순대국을 먹어보니 왜 현장에 대기줄이 긴지 알 것 같아요.
국물은 진하고 고기는 부드럽고, 잡내 없이 깔끔해서 식당에서 막 나온 그 맛이 그대로 전해졌습니다.
간이 세지 않아서 부모님들도 부담없이 드시더라구요
나이 불문하고 즐길 수 있는 맛입니다.
⑥ 아쉬운 점
- 건더기 양이 봉지마다 조금씩 차이가 있어서 랜덤인지 가끔 고기가 적게 든 팩도 있었습니다.
- 순대를 좋아하는 분이라면 건더기를 조금 더 추가해서 먹으면 만족도가 높을 것 같습니다.
⑦ 총평
팽현숙 옛날순대국은
✔ 조리 간편
✔ 잡내 없음
✔ 진하고 구수한 육수
✔ 국내산 재료
이 네 가지 장점만으로도 재구매 가치가 충분한 제품입니다.
냉동실에 몇 팩씩 쟁여두었다가 추운 날씨에 간편하게 한 끼 해결하기 딱 좋습니다.
김치 하나만 곁들여도 완벽한 밥상이 되니까요.
저처럼 순대국을 자주 즐기는 분이라면 꼭 한 번 맛보시길 추천드립니다.
저는 개인적으로 팽현숙 옛날순대국을 재구매할 예정입니다. 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ
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순대국이 생각나는 날 따끈하게 한 그릇 즐겨보세요!
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