반응형 양념게장 맛집1 맛있는 양념게장 만드는 법 황금레시피 맛있는 양념게장 만드는 법 황금레시피가을철 제철 꽃게는 살이 꽉 차고 맛이 좋아 양념게장으로 즐기면 최고입니다. 오늘은 레시피와 실제 활용 팁을 참고해 맛있는 양념게장 만드는 법 황금레시피를 정리해드릴게요. 재료 손질부터 양념 배합, 비린내 제거 꿀팁까지 알려드리니 따라 해보시면 누구나 맛있는 양념게장을 완성할 수 있습니다.1️⃣ 양념게장 준비 재료와 손질법✔️ 준비 재료꽃게 1kg양파 ½개대파 1대청고추 2개홍고추 1개소주 100ml진간장 2큰술, 멸치액젓 2큰술, 꽃게액 1큰술✔️ 양념장 재료고춧가루 5큰술물엿 또는 올리고당 5큰술매실액 1큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1큰술 꽃게는 싱싱한 생물을 사용하는 것이 가장 중요합니다. 큰 대야에 소금을 약간 풀어 문질러 씻고, 다리 끝부분과 아가미, 입 .. 2025. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
