반응형 알타리김치 맛있게 담는법1 알타리 심는시기와 알타리무 심는 방법 알타리 심는시기와 알타리무 심는 방법 알타리무는 우리가 흔히 총각김치 재료로 사용하는 무로, 뿌리가 짧고 통통해서 김치 재료로 사랑받는 채소입니다. 특히 봄과 가을에 재배하기 좋아, 제철에 맞춰 심으면 아삭하고 달큰한 맛을 즐길 수 있지요. 이번 글에서는 알타리무 파종시기와 심는 방법, 수확 관리 요령, 그리고 마지막으로 알타리김치 담그는법까지 정리해 드리겠습니다.1. 알타리무 파종시기와 심는 방법 알타리무를 언제 심느냐에 따라 맛과 수확량이 달라집니다. 알타리무 파종시기보통 봄 파종은 3월 말4월 초, 가을 파종은 8월 중순9월 초가 적기입니다. 무는 서늘한 기후에서 잘 자라기 때문에 한여름의 고온을 피해야 하고,반대로 서리가 내리는 늦가을 이후에는 뿌리 발육이 더디기 때문에 적절한 시기를 맞추는 것이.. 2025. 8. 22. 이전 1 다음 반응형
